Επιστ. & Τεχν. Κρέατος και Προϊόντων του

Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων· ΠΑΔΑ· Αιγάλεω

Υποχρεωτικό μάθημα του 6ου εξαμήνου στο πρόγραμμα σπουδών του τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΔΥΤΙΚΗΣ ΑΤΤΙΚΗΣ, Αιγάλεω.