Τρόφιμα ζωικής προέλευσης και υγεία – Γενικές αρχές ακεραιότητας της τροφικής αλυσίδας

Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής· ΠΘ· Λάρισα

Υποχρεωτικό μάθημα του 2ου εξαμήνου στο πρόγραμμα σπουδών του τμήματος Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής, ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ, Λάρισα.